好累、好想睡！腦袋總是昏昏沉沉的好難受…
你有這樣的經驗嗎？早上8：00睜開眼就開始計畫著今天該完成哪些事，但一直到了中午12：00卻還躺在床上。心靈上充滿幹勁，但身體、精神上卻總是感到疲勞、倦怠，而影響到一天的計畫。
如果你有上述情形，那你可能已獲得「慢性疲勞症候群」了。
在“總是覺得累、起床還是累，永遠都睡不飽？你可能得了慢性疲勞了！如何自我判斷&改善？”這篇文章中，我們已提到什麼是慢性疲勞，以及該如何自我判斷，不過到底該如何用飲食、保健品調養？
我們必須先認識慢性疲勞的救星－適應原。
慢性疲勞的救星－何謂「適應原」(adaptogen)？
究竟什麼是適應原呢？適應原最早是由蘇聯科學家拉扎列夫於1947年提出的一種物質概念，可以把它想成是一種保健素材，
能夠在不增加身體耗氧量的情況下，增強自身對抗外界壓力、提升生理穩定性，例如適應原第一次被使用是在職業運動員身上，主要就是因為能增強人體提高身體耐力。
簡單來說，適應原是一種可以幫助我們不受到來自環境、化學壓力、各種壓力(例如感染、寒冷、炎熱、輻射、情緒壓力等)的損害，並能還原身體健康機能的物質。
那麼適應原該怎麼獲得呢？
適應原可以是來自化學合成物（例如：溴金剛烷、左旋咪唑、阿佛巴唑、苯甲基等），也可以是來自植物萃取物，
植物萃取物來源的適應原有：
- 刺五加
- 五味子根
- 紅景天
- 人參
- 大黃
- 南非最茄
- 馬卡
疑？這些植物不就是市售保健品的成分嗎？
是的，其實適應原並不少見，在坊間保健品就買的到，而這些成分在市售保健品品牌端通常會被訴求成「保肝」、「提神」、「壯陽」類等，民眾腦中已有認知的功能性類別產品。
(所以其實馬卡並不是只能壯陽或是男性用…)
不過在選擇調節慢性疲勞的保健品之前，我們必須先了解一切的源頭，即自己到底為什麼會有這樣的症狀？而植物中的適應原到底是怎麼去幫助你的？
到底為什麼會有疲勞感？認識身體能量、活力的來源
人體需要發電廠(粒線體)產能來提供活力，但是產能的同時也產生了不好的自由基，而自由基也是讓你老化、致病、感到疲勞的因素之一(如下圖一)，不過不用太擔心，其實人體有著對付這些狀況的各種機制(如下圖二)。
從下圖的步驟可以看到，身體中有著各種機制協助你把身體恢復正常狀態，
比如擁有抗壓力的賀爾蒙(俗稱壓力賀爾蒙)來調節各種身體壓力，包含感染、冷熱、輻射、情緒變化所帶來的壓力等。
但事情總是一體兩面🥺，壓力賀爾蒙的升高雖可以抵抗壓力，但這個過程必須耗費能量才能啟動(如下圖步驟4)，長期下來的結果則是會造成慢性疲勞、專注力及認知系統受損，就如同機器經常使用會增加耗損率般。
不過這時就可以透過「外力」來輔助身體調節，也就是可以使用植物中的適應原來降低身體的負擔。
植物適應原如何減緩疲勞、恢復健康？
讓我們整理一下前段提到的兩個問題：
1.身體在產生能量時同時也會產生自由基，造成疾病或老化。
2.身體雖有自我修復力能夠調節自身狀態，但反覆修復的動作會造成身體疲乏、老化。
針對這兩個問題，植物適應原可以藉由刺激HSF-1蛋白而激活Hsp70蛋白，從而使圖二中進行調節時所產生的負面因子自由基減緩。
於此同時，植物適應原也會將人體的供電系統調成正常水平，從而間皆調節了免疫力、降低壓力與讓認知功能正常。
這不就把我們提到的兩個問題都解決了嗎？這就是適應原強大的功能所在，即所謂「反向調節」。
能夠把不好的因素去掉，同時將人體狀態調為正常，就是這麼神奇。
慢性疲勞症候群該使用什麼保健品？
先前有提到，慢性疲勞症候群是一群症狀，那麼針對不同症狀則該有不同的應對方式，在這邊倫倫營養師建議分成六大症狀來對症改善：
- 改善身體能量生成：肉鹼、CoQ10、肌酸、D-核糖、蘋果酸鎂、 NADH、 SAM-e、維生素 B12、刺五加、五味子
- 調節免疫功能：肉鹼、CoQ10、 DHEA、離胺酸、紅景天、茶胺酸
- 減輕疼痛感：離胺酸、蘋果酸鎂、Omega-3 （魚油/藻油）、薑黃、維生素 D
- 改善睡眠障礙： 褪黑激素、 纈草
- 調節情緒問題：DHEA、 葉酸、離胺酸
- 腦功能/平衡神經傳導物質： 5-HTP、肉鹼、葉酸、Omega-3（魚油/藻油）、紅景天、SAM-e(甲基)、茶胺酸(Theanine)
| 💡提醒：部分成分於國外保健品合法使用，但台灣法規無法使用或有使用規定，例如：褪黑激素、 纈草，因此於台灣坊間藥局、藥妝店並不一定都買的到哦！ |
以上就是倫倫營養師給大家的慢性疲勞症候群食療保健相關建議，
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相關參考資料：
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0753332218342987
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5010273/
- https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/acm.2006.12.857
- https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0124648
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19500070/
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