壓力大想吃東西?營養師私藏的「穩定情緒小零食」大公開
身為營養師,我自己忙起來或寫文卡關時,也常常嘴饞想嚼點東西。硬逼自己忍耐,只會讓大腦的壓力指數飆得更高。其實,重點不是「能不能吃零食」,而是「你選了什麼食物給大腦」。選擇重點就是要低卡+輕負擔+口感
身為營養師,我自己忙起來或寫文卡關時,也常常嘴饞想嚼點東西。硬逼自己忍耐,只會讓大腦的壓力指數飆得更高。其實,重點不是「能不能吃零食」,而是「你選了什麼食物給大腦」。選擇重點就是要低卡+輕負擔+口感
你有這種情況嗎?每當想開始做一些新的事情,常常在卡關時就想吃東西,這種壓力大想吃東西的衝動,其實就是很典型的情緒化進食(Emotional Eating)。
健檢拿到三酸甘油脂(Triglycerides)紅字怎麼辦?明明很瘦也不愛吃肉,血脂還是飆高?營養師海倫解析高三酸甘油脂的真正原因(手搖飲、精緻糖、酒精),附上「降脂菜單」,幫你輕鬆降血脂、遠離脂肪肝!
週六早晨在早午餐店,看著餐桌上色澤飽滿的煙燻鮭魚與金黃流溢的水波蛋,瞬間覺得:「哇!人生真美好!」那是我們嚮往的「生活」。
但回到現實的週一,為了控卡而準備的乾柴雞胸肉與水煮青菜,卻更像是在「生存」。
這種落差,正是減重路上最大的絆腳石。當你不斷壓抑食慾,大腦產生的「貧瘠感」壓力,最終會導致意志力崩潰與報復性進食。
我想告訴你:健康與美味不該是二選一的難題。
「燕麥碗」(oatmeal)最早是國外流行的一種早餐飲食,後來在台灣盛行起來,主要是燕麥加上優格、水果、堅果等,今天來和大家分享一道我自己很愛的燕麥碗口味,帶大家吃好不吃胖!