【職場充電】過勞的無聲警訊:指甲分層凹陷缺什麼?營養師推薦用「雙色」餐盤改善精力和指甲健康

前幾天連續開了幾場會議後,我發現這兩天自己在電腦打字時,指甲邊緣有些微的分層和破碎。指甲分層與凹陷主要是身體缺乏優質蛋白質、生物素、鐵質與鋅的無聲警訊。 當你長期處於工作過勞與慢性壓力下,身體會啟動生存機制,將體內的微量元素優先支援心血管與大腦思緒,導致屬於末梢組織的指甲因「嚴重缺料」而變薄、剝落或產生凹陷。海倫營養師推薦透過日常餐盤的配色微調,由內補充核心營養,就能輕鬆找回圓潤剔透的指甲光澤與高效職場精力。

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【食譜】減重也OK!低糖低油飽腹感強巧克力卡士達麵包做法

大家從小到大一定都吃過卡士達餡麵包,或者稱作克林姆麵包(cream的日語發音)
不過成年後開始懂養身之時,是否就會覺得卡士達餡熱量高呢?

其實卡士達(custard cream)泛指雞蛋和牛奶混合後加熱而凝固而成的產物,

並不需要加入固態的「奶油」或「鮮奶油」,所以吃卡士達餡老實施並不算很大,
不過每個人作法不一定相同,今天就要帶大家做低熱量無負擔巧克力卡士達麵包!

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