營養新知
美食好店推薦
如何提升好膽固醇、降低壞膽固醇?健檢後的膽固醇改善計畫
「營養師,怎麼降膽固醇啊?」
我想這問題大概排「診間十大問題」第三名,其實大部分人第一個關注的都是「我的壞膽固醇這次如何?」但比較不在意好膽固醇(HDL)的狀況。
不過健檢後的膽固醇問題到底該怎麼改善?防止再次過高?
葉黃素藥補多少才夠?眼睛保養還需要哪些營養素?
你有想過自己每天在3C產品上花多少時間嗎?
現代人無論是工作還是平時生活幾乎離不開3C產品,每日使用逾10.7小時,長期用眼之下會造成眼睛疲勞、乾澀、腫脹感,嚴重些更可能衍生出頭痛、噁心想吐、肩頸僵硬、頻打哈欠、畏光及視力模糊、假性近視、黃斑部病變等狀況,對於這一連串的問題,食補上到底該如何應對呢?
食記 | 安居街老王原汁牛肉麵|飲料竟然喝到飽!?| 大塊牛肉六張犁站美食
今天是營養師的外食日,帶你來到位在六張犁站附近、安居街的老王原汁牛肉麵,
遠遠的就看到紅布條上的大字「豆漿、麥香紅茶吃到飽」同時又看見幾個霓虹燈大字「今天不賣瓜,麵好、湯濃、肉大塊(不自誇)」
讓人不禁會心一笑,最後在好奇心之下就進去用餐,一起來看看這家餐點、CP值到底如何呢?
高蛋白是蛋白質嗎?我需要吃嗎?一天該吃多少蛋白質?
「高蛋白」這個名詞一直非常盛行,現今在社群媒體、YOUTUBE常常會看到被廣為討論,
但需要注意的是,千萬不可以片面認知即認為所有人都是需要高蛋白的,但是到底如何才需要高蛋白?
或是說,你真的知道你吃的哪些食物含有蛋白質嗎?
【食譜】營養低脂台南虱目魚粥作法 | 顧骨護眼食物 | Omega-3+維生素D滿滿!
什麼料理能夠同時補鈣和Omega-3?當然非魚料理莫屬!低脂又營養,非常適合正在減脂或是牙口不佳的族群,一起看看怎麼做吧!
【食療】腸道健康如何打造?該補充哪些營養呢?
今天的你養腸了嗎?
上次我們提到吃東西的真諦是為了讓器官好好運作,器官好好運作才能讓你好好活著,
那麼就此而言,身體各個部位其實都有偏愛的營養素,
那麼腸道喜歡什麼營養素呢?
這篇懶人包就帶大家瞭解一下如何好好養腸!
【食譜】減重也OK!低糖低油飽腹感強巧克力卡士達麵包做法
大家從小到大一定都吃過卡士達餡麵包,或者稱作克林姆麵包(cream的日語發音)
不過成年後開始懂養身之時,是否就會覺得卡士達餡熱量高呢?
其實卡士達(custard cream)泛指雞蛋和牛奶混合後加熱而凝固而成的產物,
並不需要加入固態的「奶油」或「鮮奶油」,所以吃卡士達餡老實施並不算很大,
不過每個人作法不一定相同,今天就要帶大家做低熱量無負擔巧克力卡士達麵包!