膽固醇

「營養師，怎麼降膽固醇啊？」
我想這問題大概排「診間十大問題」第三名，其實大部分人第一個關注的都是「我的壞膽固醇這次如何?」但比較不在意好膽固醇(HDL)的狀況。
不過健檢後的膽固醇問題到底該怎麼改善？防止再次過高？