今天是營養師的外食日，帶你來到位在六張犁站附近、安居街的老王原汁牛肉麵，
遠遠的就看到紅布條上的大字「豆漿、麥香紅茶吃到飽」同時又看見幾個霓虹燈大字「今天不賣瓜，麵好、湯濃、肉大塊(不自誇)」
讓人不禁會心一笑，最後在好奇心之下就進去用餐，一起來看看這家餐點、CP值到底如何呢？
閱讀時間3分鐘 / 點選目錄以便快速查閱
安居街老王原汁牛肉麵環境
晚間19:20在店外頭就看到店內滿滿人潮，進店後店員會口頭安排排隊順序，
我們2號以為要排一陣子，不過也還好，大概等十分鐘就到我們了
店內冷氣蠻強，夏天喝熱湯吃麵算是蠻舒適的，另外有兩台大電視掛在牆上，環境整體來說其實對剛下班的人來用餐，是能感到到放鬆的(這點很重要)
安居街老王原汁牛肉麵菜單
來看看菜單吧！
我們點了一碗大碗紅燒招牌牛肉麵(粗麵)+小碗肉燥乾意麵+滷蛋+柴魚皮蛋豆腐
牛肉麵主要怕不夠吃才點了大碗一起分食
安居街老王原汁牛肉麵菜色如何(圖)
▼牛肉麵上桌囉！牛肉大概有6-8塊，大小差不多和湯匙一樣大，其實算很大塊!
牛肉屬於半筋半肉的規格，搭配一些小白菜
覺得肉量算足，大小也OK，但麵量真的少到不行！特別要注意，點大碗只有肉變多，麵一樣是小碗的量哦！(加麵需另外+$20)
湯評：我覺得湯比較偏清湯，不是濃系的，屬於原汁味的紅燒，層次感比較單一
麵評：粗麵是好吃的，Q彈有嚼勁，不過量很少很少
▲此為招牌牛肉麵(大碗$195)，帶點筋，但卻是入口即化的軟嫩
我必須說！這乾麵是真的好吃(除了肉燥很肥之外)，吃到這麵條讓我有種回味台南的感覺，是鹽水意麵呀！
軟硬適中不爛，缺點是份量真的很少！女生吃可能也會覺得不夠的程度(或許是我吃的多？)
安居街老王原汁牛肉麵食用心得
其實用餐下來，整體感受不錯，環境蠻舒適的，整潔度也OK
口味來說也挺好，但缺點是份量比較少，飲料雖多種，但不曉得是太晚來還是如何，用餐當天傍晚七點多來，
12個飲料就有7個沒了，友人微失望(因為想喝冰沙)
不過有一點蠻有趣的，後來店家有補豆漿和紅茶後，連續四位在等待盛裝的客人都是裝一點豆漿、裝一點紅茶，自己DIY豆奶
後來我們看到後也這樣做，其實還不錯喝呢！紅茶甜度適中，豆漿微甜一些，喝起來有小時候喝統一蜜豆奶的感覺。
言而總之，這家我們還會再來訪的，大家也可以來吃吃看後來和留言區我說說感想喔！
最後仍是要老樣子…
用一句話總結：環境舒適飲料可喝到飽牛肉大塊湯味普通整體分量不多且偏少
安居街老王原汁牛肉麵店家資訊
營業地點：106台北市大安區安居街21號
營業時間：周一~周日 11:00-21:00
店家電話：02-27375949
Uber Eat點餐：老王原汁牛肉麵外送Uber Eat
❤️我是陳倫倫營養師，如果這篇文章有幫到你，請在文章頂部幫我點一個讚鼓勵鼓勵吧！❤️
【所有文章內容為生活美食學所有，未經授權不得複製內容及引用，但歡迎轉載此站網址與此篇文章之網址】
營養師不藏私，立即領取免費營養食譜
